Cape Cru - een tasting met unieke wijnen
Martin Smith
Atlas Swift van Martin & Welma Smith maakt premium wijnen in Franschhoek. Martin is de wijnmaker en bekend geworden door zijn werk voor Pasarene. Hun specialiteit is Chardonnay, terroir gedreven en uit 5 verschillende terroir uit de hele Kaap.
Pauline & Hanneke
Vino pH begon als project van Pauline Roux en Hanneke Krüger vanuit hun liefde voor Swartland en Palomino. Hanneke runt het domein nu vanaf Piket-Bo-Berg, waar pure wijnen met minimale interventie worden gemaakt, met veel energie, karakter en drinkplezier.
Wynand Grobler
De Kleine Wyn Koop is een project van Wynand & Anya Grobler en gevestigd in Tulbagh. Wynand is een uitermate ambitieuze wijnmaker die het “vak” heeft geleerd bij gerenommeerde wijnhuizen. De absolute focus ligt op kleine batches druiven van speciaal geselecteerde wijngaarden in de Western Cape. Alles is niche en er wordt gestreefd naar perfectie, hoge kwaliteit, mooie verpakking en een goed verhaal.
Albert Rousset
Fantastisch project van de Frans/Deense familie Rousset met als thuisbasis Mauritius. Tijdens een bezoek aan Zuid Afrika zijn zij verliefd geworden op Elgin Valley en waren zij zeer onder de indruk van de kwaliteit en het potentieel van Zuid Afrikaanse wijnen. Inmiddels maken zij indrukwekkende wijnen van wijngaarden in Elgin Valley en Botriver (Walker Bay).
Martin Lamprecht
Marras Wines van Martin Lamprecht staat voor karaktervolle wijnen die de geest van de Swartland weerspiegelen. De wijnstokken in granieten en leisteenrijke bodems geven druiven met een rijk karakter en een eigen verhaal. Martin is gedreven door passie voor gedeelde momenten, authentieke smaken en het plezier van goed gezelschap rond een braai.
Emil Weber
Dr. Johst Weber kocht Springfontein in 1996 en is samen met zoon Emil en zijn vrouw Jeanne verantwoordelijk. Jeanne Vito is de ‘vigneronne’, opgegroeid in Chablis. De ondergrond is uniek in de Kaap, vlakbij de koude oceaan en kalkrijk. De farm is sinds de oogst 2018 gecertificeerd biologisch.
Irene de Fleuriot de la Coliniere
La Bri is een klein kwaliteitsdomein gelegen net buiten Franschhoek. Irene de Fleuriot de la Coliniere is de wijnmaakster sinds 2009 en zij heeft ruim 13 hectare wijngaarden tot haar beschikking. De nadruk ligt op rode wijnen, maar ook de witte wijnen mogen er zijn! Met een klein team van vakmensen streeft men naar de hoogste kwaliteit en wordt er op ieder detail gelet.
Attie Louw
Wijnmaker en eigenaar Attie Louw is de 7de generatie op wijnlandgoed Opstal. Een prachtig gelegen domein in Slanghoek Vallei, onderdeel van het grotere gebied ‘Breede Kloof’. Een wijnvallei waar je de afgelopen decennia niet naar toe hoefde voor kwaliteitswijn. Maar tijden zijn veranderd, ook bij Opstal heeft Attie gezien dat er kwaliteitsdruiven kunnen worden geoogst in Slanghoek Vallei. Attie maakt een geweldige selectie aan Chenin Blanc’s maar ook 100% Semillon of Verdelho.
Sakkie Mouton
Sakkie Mouton Family Wines is een klein uniek zelfstandig wijnbedrijf, opgestart door Izak (Sakkie) Mouton in 2019 en gelegen net buiten Vredendal aan de Westkust. De focus ligt erop om te laten zien dat je fantastische wijnen kan maken in dit relatief onbekende en ook enigszins “vergeten” wijngebied. Het hele proces gebeurt met minimale interventie en “with respect to mother nature”
Philippe Colin
Philippe Colin kennen we van zijn zeer gewilde bourgognewijnen. Na een aantal reizen naar Zuid-Afrika wordt hij tot over zijn oren verliefd op het land, de natuur en de Zuid-Afrikaanse wijn. Dus wanneer hij in 2005 de kans krijgt om Topiary over te nemen, een kleinschalig wijnhuis bij Wemmershoek in de Franschhoekvallei, hoeft hij niet lang na te denken.
Sebastian Beaumont
Eigenaar/wijnmaker Sebastian Beaumont van het gelijknamige wine estate gelegen in Botrivier staat bekend om het maken van pure biologische wijnen van inheemse druiven als Chenin Blanc en Pinotage maar ook van de meer internationale druiven als Shiraz en Mourvèdre weet hij prachtige wijnen te maken.
Jessica Saurwein
Jessica Saurwein, geboren in Saudi-Arabië en opgegroeid in Duitsland, vond haar thuis in Zuid-Afrika. Sinds 2015 maakt zij elegante Pinot Noir en Riesling van koele wijngaarden in Elgin, Elandskloof en Hemel-en-Aarde, met finesse en energie. Een veelbelovende nieuwkomer op Cape Cru!.
Alex Millner
Natte Valleij is een historische Cape Dutch farm uit 1715 in Stellenbosch. Sinds Alex Milner in 2005 de oude kelder nieuw leven inblies, werkt hij met oude wijngaarden en minimale interventie, met een speciale liefde voor Cinsault, een druif diep geworteld in de Kaapse geschiedenis.
Charles Williams
Van links naar rechts zien wij Albie Koch, Charles Williams en Martin Fourie. Albie is al betrokken bij De Toren sinds 1997 en was jarenlang head-winemaker. Sinds 2018 is hij echter managing director en heeft hij Charles de verantwoordelijkheid gegeven. Deze wordt geassisteerd door Martin Fourie, die ook al weer enkele jaren bij De Toren werkzaam is. Een driemanschap dat ieder jaar weer een serie verbluffende wijnen maakt, wijnen die benchmark zijn voor Bordeauxblends van de Kaap.
Samantha O'Keefe
Geboren in Californië en ontwikkelingsstudies gestudeerd met het idee om ooit de Wereldbank te gaan leiden. Niet direct het begin van een verhaal over een wijnmaakster in Zuid-Afrika. Toch gaat dit over Samantha O'Keefe. Zij verloor haar hart aan de natuur van de Kaap. Met behulp van verschillende wijnmakers startte zij haar wijndomein in Greyton en nu vele jaren later is zij een gewaardeerd lid van het Cape Winemakers Guild, worden haar wijnen internationaal geroemd en is "haar" Greyton een Wine of Origen.
Johann de Wet
Danie de Wet zette Robertson op de kaart voor chardonnay. Zijn zonen Johann en Peter leiden nu De Wetshof. Met 200 ha wijngaarden, vooral chardonnay, combineert het familiebedrijf sinds 1693 traditie met internationale expertise en focus op kwaliteit.
Hannes Meyer
Sinds 2023 is Hannes Meyers wijnmaker bij Alexander Vineyards, het voormalige Cape Point. Voor Alexander Vineyards werkte hij onder meer bij Simonsig en Lomonda alvorens vanaf 2023 te starten in de kelder bij Cape Point. De eerste twee jaar als CEO maar daarna ook als eindverantwoordelijke in de kelder. De vinificatie en het werk in de wijngaarden van Hannes leidt er toe dat Alexander Vineyards wordt gerekend tot de beste domeinen van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw.
Arlene Mains
Vilafonté is een uniek samenwerkingsproject tussen Amerikaanse en Zuid-Afrikaanse wijnexperts in Paarl. Gericht op topkwaliteit, van bodem tot fles, met luxe uitstraling. Het doel: uitgroeien tot hét eerste echte luxe wijnmerk van Zuid-Afrika.
Hannes Storm
Hannes Storm maakt sinds 2012 zijn wijnen. Hij is de enige wijnmaker, die op de drie verschillende terroirs van de Hemel-en-Aarde Vallei wijngaarden bezit en ook van de verschillende wijngaarden single-vineyard wijnen maakt. Ridge is bekend om het kleirijke en stenig karakter van de bodem, Vrede heeft een zelfde karakter maar ligt op een andere hoogte en de Ignis-wijngaard heeft een bodem die rijk is aan graniet.
JC Martin
JC en Carolyn Martin startten in 2002 Creation in de Hemel-en-Aarde Vallei. Ondanks onbekend terrein geloofden ze in het potentieel. Sinds 2007 maken ze kwaliteitswijnen, met focus op terroir, natuurlijke processen en optimale druivenkwaliteit.
Donovan Rall
Donovan wordt gerekend tot de beste wijnmakers van Swartland en Zuid-Afrika. Donovan heeft zijn wijngaarden verspreid over Swartland en de Westkaap. Het zijn veelal oude wijngaarden die hij huurt. In zowel wijngaarden als in de kelder wordt er zo min mogelijk ingegrepen. Je kan de wijnen zelfs als “vin nature” omschrijven, maar Donovan roept dit liever niet. Zijn gehele benadering van wijngaarden en natuur is biologisch/natuurlijk.
Dani Carinus
Carinus Family Vineyards is een klein kwaliteits wijnhuis gelegen aan Polkadraai Road in Stellenbosch. De chenin blanc wijnen worden gemaakt van druiven die worden geplukt in Swartland. Veel finesses en een breed palet aan exotische fruittonen. De blauwe druiven voor de Carinus Syrah groeien op de thuisbasis aan de Polkadraai Road.
Nico Grobler
La Brune is een klein kwaliteitsdomein gelegen in het centrum van Elgin. Eigenaar/wijnmaker Nico Grobler heeft gedurende vele bezoeken aan de Bourgogne een voorliefde opgebouwd voor Chardonnay en Pinot Noir. Het koele klimaat van Elgin is een ideale basis voor pure, elegante, verfijnde wijnen met veel diepgang.
Rob & Chris Boustred
“We would like people who drink our wines to experience the estate, our soils, our slopes, our vines and our terroir. Wine should be experienced and not merely drunk and we endeavour to make every bottle of our wine a memorable experience” aldus Chris Boustred, de wijnmaker van dit familiedrijf aan de voet van Simonsberg in Stellenbosch. Een range van heerlijke pure wijnen gemaakt met volledig respect voor moedertje natuur.
Alex Starey
Keermont ligt in Stellenbosch tussen de Helderberg en Stellenbosch Mountains in. Deze bergen zijn als een natuurlijk amfitheater met een eigen microklimaat voor de wijngaarden, die tussen de 250 en 400 meter boven zeeniveau liggen. Alex Starey is de cellarmaster en reeds sinds 2005 bij Keermont betrokken. Prachtige range van rode en witte wijnen én een overheerlijke dessertwijn (Fleurfontein)!
Gavin Bruwer
Raats is een familiebedrijf waar iedereen meewerkt: Bruwer maakt de wijn, zijn vader en broer beheren de wijngaarden en zijn vrouw de administratie. Met focus op twee druiven en 25 ha wijngaarden streven ze via zorgvuldige selectie naar topkwaliteit.
Tyrrel & Philip Myburgh
De boerderij is ontstaan eind 1600 en aangekocht in 1879 door de familie Myburgh. Twee broers besluiten in 1999 om het wijn maken weer op te pakken. Hier produceren ze een bijzondere reeks wijnen. Individualistisch, natuurlijk en volledig biologisch gemaakt.
Lukas van Loggerenberg
De nieuwe superster onder de Zuid Afrikaanse wijnmakers. Lukas van Loggerenberg heeft een aantal voornamelijk oude goed onderhouden wijngaarden in de Western Cape geselecteerd om zijn wijnen te maken. Van 60 jaar oude Chenin Blanc wijnstokken in Paarl (Kameraderie) tot hoogwaardige eersteklas Cinsault-stokken in Stellenbosch (Geronimo).
Jean Smit
Pure klasse, blijven ontdekken en werken met zorg voor de natuur. Dit is de basis van Damascene. Jean Smit, voorheen A.A. Badenhorst en Boekenhoutskloof is al snel één van de favorieten van de Kaap. Wijnen van wereldklasse, allemaal gemaakt van één druivenras van één wijngaard.
Elizma Visser
Olifantsberg is het wijnhuis van de Nederlandse Paul Leeuwerik in de Breedekloof. Het wijngebied Breedekloof staat bekend om de eenvoudige wijnen, maar door de investeringen van Paul en de passie en gedrevenheid van Elizma is de kwaliteit hier met rasse schreden omhoog gevlogen. Zeer spannende, spectaculaire en elegante wijnen van Chenin Blanc (blend) en van de Rhône-rassen zijn het resultaat van al hun inspanningen.
P.J. Geyer
P.J. Geyer is de wijnmaker van hét nieuwe project op Hemel-en-Aarde, Thamnus Wines. Hij wordt gezien als een ervaren “flying winemaker” en boutique producent met focus op cool climate Pinot Noir en Chardonnay. Thamnus beschikt in totaal over 1500 hectare land waarvan slechts 10 hectare is aangeplant met druiven. Het primaire doel is om de allerbeste Bourgogne buiten Frankrijk te maken.
Mariette Stofberg
In de prachtige Breedekloof ligt de wijnmakerij en wijngaarden van Mariëtte Stofberg-Coetzee. Zij is de eigenaar/wijnmaakster van Belle Rebelle. Miss Chenin, met maar liefst vijf verschillende. Maar ook een geweldige MCC, houtgerijpte Pinot Blanc en betaalbare Shiraz.
Niels Verburg
Wijnmaker Niels Verburg is van Hollandse komaf: zijn ouders zijn Nederlanders. De Luddite farm zit in de regio Bot Rivier, tussen Elgin en Hermanus. Het valt onder de Walker Bay ward en is relatief koel omdat het een paar kilometer van de oceaan ligt. Penny, de vrouw van Niels, zorgt voor de wijngaard. Dochter Alice helpt sinds oogst 2018 mee in de kelder.
Xander Sadie
Eén van de jongste wijnmakers van de Kaap en sinds 2024, samen met Shanice du Preez, verantwoordelijk voor alle wijnen bij Brookdale in Paarl. Op vele plekken in de wereld stage gelopen en zeker en vast een grote toekomst voor zich.
Chris & Andrea
Puur natuur uit Swartland. Chris en Andrea Mullineux werken samen om op natuurlijke wijze wijnen te maken die het terroir van Swartland weergeven. Ze zijn wellicht de meest talentvolle jonge wijnmakers van dit moment!
Duncan Savage
Duncan is een traditionele wijnmaker, die dus ook traditionele wijnmaak-methodes hanteert in de kelder. Hij werkt niet alleen met edelstalen tanks, maar ook met eiken vaten en amphora’s van klei. Zijn kelder staat in Kaapstad.
Johan Kruger
Johan Kruger is een bevlogen en kundig wijnmaker. In 2005 werd hij Young South African Winemaker of the Year. Hij werkt het liefst met druiven uit de cool-climate regio’s van Zuid-Afrika, die hij inkoopt bij bevriende boeren die zijn wijnmaak-filosofie delen. In al zijn wijnen draait het om souplesse, elegantie en balans.
Angus Paul
Angus is een veelbelovende jonge wijnmaker met veel ervaring, o.a. bij Mullineux, Alheit en Reyneke. Hij maakt natuurlijke wijnen met veel spanning. Zijn focus ligt op Pinotage, Chenin blanc en ‘Heritage grapes’ zoals Cinsault.
Graig Wessels
Restless River Vineyards begon in 1998, toen de familie Wessels een toonaangevend wijndomein opbouwde. Met veel aandacht voor bodem, wijnstokken en terroir maken ze wijnen die uitblinken in precisie, puurheid en finesse. In 22 jaar groeiden Craig en Anne uit tot een moderne klassieker met wereldwijde erkenning.
John Seccombe
John richtte Thorne and Daughters Wines op in 2012 samen met zijn vrouw Tasha om authentieke wijnen te produceren in de prachtige Westkaap waar zij hun thuis hebben gemaakt.
David Trafford
Een bijzonder mooi project, gestart in het niemandsland dat Malgas heet. Welkom bij SIJNN. Langs de Breede Rivier liggen wijngaarden die droog, hard, arm en stenig zijn. Regen zien ze zelden. Gestart met niks, is het uitzonderlijk wat hier wordt bereikt. Indrukwekkend!
Newton Johnson
Gordon beschikt over een ‘state of the art’ winery, vrijwel honderd procent gebaseerd op de werking van zwaartekracht. Zo hoeven de pompen nauwelijks gebruikt te worden en dat is belangrijk voor het maken van verfijnde, elegante wijnen.
David & Nadia
Een absoluut dream team! Tussen al het ‘geweld’ van de sterren uit Swartland voegen David en Nadia zich gemakkelijk door vooral lekker zichzelf te blijven. De inmiddels opgebouwde ervaring resulteert in veel gezochte wijnen die de hele wereld over gaan.
Chris Alheit
Chris en Suzaan Alheit zijn twee uitermate gedreven wijnmakers die met hun Alheit Vineyards vanaf dag 1 tot de “Grand Cru” buitencategorie van Zuid Afrika behoren. De Chenin Blanc-druiven komen voornamelijk van oude percelen in Swartland en de Sémillon komt uit Franschhoek.
Sam Lambson
The new kid on the block! Sam Lambson van Minimalist Wines liep op jonge leeftijd tijdens zijn studie al stage bij bekende wijnmakers. Zijn focus ligt op het maken van kwaliteitswijnen met minimale interventie.
Stephanie & Etienne
Stephanie & Etienne zijn in 2015 met Thistle & Weed gestart. De naam is geïnspireerd op het onkruid dat groeit op de verschillende wijngaarden in de Western Cape-regio. Zij werken zoveel biologisch-biodynamisch in de wijngaard en kelder.
Eben Sadie
Eben wordt nu al gezien als één van de belangrijkste wijnmakers van Zuid-Afrika. Hij zag het potentieel van de regio Swartland en startte in 2000 met The Sadie Family Wines. De wijnen hebben de streek hun gezicht gegeven.
Banele Vakele
Banele Vakele groeide op in Khayelitsha en keek vanuit zijn klaslokaal uit op een wijngaard. Dat uitzicht veranderde alles. Een beurs, Elsenberg, het talentenprogramma van het Cape Winemakers Guild, periodes in Bourgondië en Australië – en nu na assistent-wijnmaker bij Duncan Savage, zijn eigen wijnen maakt.