Fantastische Methode Cap Classique Rose van uitsluitend Pinot Noir druiven. Een verfijnde zachte mousse met een dominante elegante zweem van aardbeien. Voor feesten en partijen maar ook om gewoon zo van te genieten..
Pinot Noir.
Een deel van het fruit komt van de eigen wijngaarden in Franschhoek, het andere deel wordt ingekocht bij gerenommeerde wijnhuizen in de Western Cape.
Rijping gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.
In een geklimatiseerde omgeving bewaren (14-16 Graden Celsius). Drinken 2020-2024.
Dit imposante wijnhuis is sinds 1982 in handen van de familie von Arnim en behoort tot de absolute top van Franschhoek Valley. Anno 2020 is Takuan von Arnim de cellarmaster en verantwoordelijk voor de productie. Takuan heeft de opleiding “Wine Cultivation and Cellar Management” in Duitsland gedaan en aansluitend bij meerdere opeenvolgende oogsten in Duitsland, Frankrijk en Australie veel ervaring opgedaan.