Noblesse Grand Duc
Franschhoek | Glenwood
2017
Het kleine zusje van de Franse Sauternes. Kleine oplage (3800 flesjes – 37,5cl) waarbij de druiven laat (“edele rotting”) zijn geplukt en tot tweemaal toe zijn gesorteerd om alleen de allerbeste druiven te gebruiken. Laag rendement maar zeer hoge intensiteit.
Bestel deze fles
De druif
Semillon.
De wijngaard
Klein perceel op het domein van 19 jaar oude wijnstokken.
De vinificatie
Gedurende 28 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten (225L).
Bewaren
In een geklimatiseerde omgeving bewaren (14-16 Graden Celsius). Drinken 2019-2032.
DP Burger
Wijnmaker
Cellarmaster en viticulturist DP Burger is al sinds 1991 werkzaam op Glenwood en stopt al sinds jaar en dag, met groot plezier, al zijn passie, vakmanschap en liefde in dit hoogwaardige familiedomein. Zijn filosofie is “simple”, “natural” en “quality” waarbij kwaliteit de boventoon voert. DP heeft voortdurend over de jaren heen verbeteringen aangebracht waardoor Glenwood nu een van de toonaangevende Chardonnay producenten in de Franschhoek is.
