Road to Santiago
Paarl | De Kleine Wijn Koöp
2019
Een productie van 261 flessen (!) van bijna 100 jaar oude Semillon wijnstokken in Franschhoek. Something really special! Een waar collectors item.
Bestel deze fles
De druif
Semillon.
De wijngaard
Druiven van een bijna 100 jaar oude wijngaard in Franschhoek.
De vinificatie
De wijn rijpt gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Bewaren
In een geklimatiseerde omgeving bewaren (14-16 Graden Celsius). Drinken 2020-2026.
Wynand Grobler
Wijnmaker
De Kleine Wijn Koöp is een project van Wynand & Anya Grobler en gevestigd in Paarl. Wynand is een uitermate ambitieuze wijnmaker die het “vak” heeft geleerd bij gerenommeerde wijnhuizen als Rust en Vrede (Stellenbosch), Ernie Els Wines (Stellenbosch) en Rickety Bridge (Franschhoek). De absolute focus ligt op kleine batches druiven van speciaal geselecteerde wijngaarden in de Western Cape.
