De Hope Marguerite is misschien wel één van de meest bekende houtgelagerde Chenin Blanc wijnen van Zuid Afrika. De laatste 10 jaar scoorde deze aromatische wijn nagenoeg alléén maar 5-sterren rankings in de Platters Wine Guide. Werkelijk iets unieks! Platters Wine Guide 95/100.
Chenin Blanc.
De druiven komen van een 40+ jaar oude wijngaard op het domein in Botriver.
Rijping gedurende 10 maanden in oudere Franse eikenhoutenvaten (400L).
In een geklimatiseerde omgeving bewaren (14-16 Graden Celsius). Drinken 2019-2028.
Sebastion is een man met een ongekende passie voor wijn maken, vissen en surfen. Na de afronding van de studies viticulturist en oenoloog heeft hij in 1999 het team op het familiedomein versterkt. De eerste jaren werden de wijnen gemaakt onder toezicht van buurman Niels Verburg en vader Raoul.